Description
Hüttenkäse Fladenbrot ist eine köstliche, glutenfreie Brotalternative, perfekt für eine Low-Carb-Ernährung und reich an Protein.
Ingredients
Scale
- 250 g Hüttenkäse (verwende Vollfett für einen reichhaltigen Geschmack)
- 100 g Mandelmehl (kann durch Kokosmehl ersetzt werden)
- 2 Stück Eier (oder Leinsamen-Eier als vegane Alternative)
- 1 TL Backpulver (achte darauf, dass es frisch ist)
- 2 EL Olivenöl (alternativ geschmolzene Butter oder Kokosöl)
Instructions
- Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
- Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Die Mischung auf ein Backblech geben und in Fladen formen.
- Im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Frühstück
- Cuisine: Glutenfrei
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 120
- Sugar: 2
- Sodium: 150
- Fat: 7
- Saturated Fat: 1
- Carbohydrates: 6
- Fiber: 2
- Protein: 10
- Cholesterol: 60