Description
Ein zeitloser Klassiker mit zartem Hähnchen, knusprigem Frühstücksspeck und frischem Gemüse, ideal für ein schnelles Abendessen oder Brunch.
Ingredients
Scale
- 6 Scheiben Frühstücksspeck
- 250 g Hähnchenbrustfilet
- 2 Stück Eier (hartgekocht)
- 1 Stück Tomate
- 1/2 Stück Salatgurke
- 1 kleine rote Zwiebel
- 4 Blätter Eisbergsalat
- 6 Scheiben Sandwich Toast
- 70 g Mayonnaise
- 2 TL Senf
Instructions
- Speck in einer Pfanne rösten, bis er goldbraun ist. Beiseitelegen.
- Olivenöl erhitzen und das Hähnchenbrustfilet anbraten und würzen. Danach in Scheiben schneiden.
- Gemüse (Eier, Tomate, Gurke, Zwiebel) vorbereiten und alles gut waschen.
- Toastscheiben knusprig toasten.
- Mayonnaise und Senf vermengen und auf die Toastscheiben streichen. Zutaten schichten und das Sandwich zusammenstellen.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Hauptgerichte
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 570
- Sugar: 3g
- Sodium: 950mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 7g
- Carbohydrates: 41g
- Fiber: 3g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 180mg